我們堅持別人已經放棄過的事:得來不易的紅玉麝香葡萄、金麝香葡萄、無籽綠水晶葡萄、紫水晶葡萄、黑玫瑰葡萄。
美香農場從阿公開始便是元老級葡萄拓荒者之一,選擇不採用當時農民普遍仰賴的慣行農法,突破技術領先採用無汙染套袋,並改良為一年兩收。原為醫檢師的爸爸原本在醫院擔任醫檢師,不捨阿公辛苦栽種的葡萄被大盤商剝削利潤,辭去醫檢師工作,返鄉接手阿公的葡萄園,投入栽種葡萄已經三十幾年,期間試種逾40個國外品種,耗費逾千萬,其中無法適應台灣當地氣候生長的品種,皆只能含淚砍除。最終才能擁有不同於市售的品種:無籽綠水晶葡萄、紫水晶葡萄、黑玫瑰葡萄。
走過甲子歲月,美香一家人攜手悉心呵護的精品葡萄。
爸爸多年來專心投入葡萄研發、苦心栽培,用醫檢師的專業態度研究每一種葡萄,改當葡萄的醫生。卻也讓爸爸面對他照顧葡萄比照顧自己身體還認真的反撲,不知明原因無法停止的打嗝,讓爸爸必須休養照顧身體。不捨爸爸的心血可能付諸流水,我們決定回來承接農場,承襲世代的專業、爸爸從旁技術指導,讓葡萄繼續生長生產,接手研發、培育專屬美香農場的精品葡萄:金麝香葡萄、紅玉麝香葡萄。栽種到採收的過程中我們更在乎安全與健康,希望消費者食用的都是最安心的葡萄。堅持不噴灑任何催化劑,葡萄在樹上成熟十分熟採收,最天然的果粒甜熟葡萄。當日採收後,由人工檢查包裝,低溫宅配出貨,讓葡萄保有最佳新鮮風味。從培育到生產的艱苦辛酸,我們都嚐過了,只把美、香、甜、安心、無毒、最棒的精品葡萄送到客人手中。
愛吃葡萄的你,還沒吃過只在美香農場的精品葡萄嗎?聯絡我們,讓你不再錯過,絕無僅有的葡萄好滋味
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